嬰幼兒能否服用蜂蜜
    蜂蜜是一種天然營養療效食品,特別是蜂蜜中所含的糖95%以上是單糖——葡萄糖和果糖,易于吸收,對消化機能尚未健全的嬰
幼兒來說頗為適宜。而我們日常食用的糖,幾乎只含蔗糖這種單一成分,除供給能量外,基本不含其它營養素,而且蔗糖是一種雙糖
,攝入人體后,必須先轉變成單糖——主要是葡萄糖,方能被人體吸收。因此,在嬰幼兒的膳食中,以蜜代糖,在消化吸收和營養平
衡方面,都明顯優于蔗糖。
    近年來,由于母乳喂養率下降,牛乳被廣泛用于哺乳。將蜂蜜作用牛乳的甜味劑,不僅可補充牛乳中某些營養成分的不足,而且
還能改善牛乳的酸堿度,有利于嬰幼兒的消化吸收,減輕過敏反應,防止便秘。
    目前,國內嬰幼兒膳食中使用蜂蜜的還不普遍,這主要是人們尚未真正認識到蜂蜜的作用。而國外應用則較普遍,其調查結果表
明:服用蜂蜜可促進兒童生長發育,對兒童易患的多種疾病有一定的預防和治療作用,并可增加兒童對疾病的抵抗力。
 
 
 
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